Employeur : Depuis 2008 l’association En Chantier met en œuvre ces actions auprès des habitants du quartier de la Belle de Mai. Elle a pour objectif de produire, soutenir, promouvoir et diffuser la création artistique et artisanale; en valorisant l’échange entre différentes cultures à travers des pratiques culinaires et la gastronomie en général ; en […]
Cette semaine à la Cantine du Midi : Lundi 02/05/2022 Mardi 03/05/2022 Mercredi 04/05/2022 Jeudi 05/05/2022 Vendredi 06/05/2022 Menu bonne surprise (précisions le jour même / en fin de semaine sur facebook et notre site web) Nous vous proposons un repas élaboré principalement avec des produits de saison, issus de l’agriculture […]
Plus vite, plus écologique, plus raisonnable … la Cantine Nomade passe à la livraison avec le MaillonVert en vélocargo. L’équipe de la Cantine cuisine, réchauffe, emballe et puis donne le tout aux livreurs des MaillonVert qui amènent les commandes. Après une phase de test, nous avons trouvé un bon fonctionnement. Ainsi nous pouvons vous livrer […]
Une mission en service civique à pourvoir dès maintenant ! « Faire vivre l’espace-cuisine associatif » Cette mission s’insère dans le projet Cantine du Midi, qui propose chaque midi de la semaine un menu équilibré à 8e à ses quelques 1500 adhérents. Les repas sont préparés par des bénévoles et stagiaires, dans le cadre d’ateliers de cuisine […]
Une mission en service civique à pourvoir dès maintenant ! « Participer à l’animation du réseau des adhérents de la Drogheria » La mission s’intègre dans le projet Drogheria, épicerie participative sous forme de groupement d’achat offrant à ses adhérents des produits frais, locaux, de saison à un prix accessible aux habitants du quartier. Elle s’inscrit dans […]
Menu de la semaine du 07 mars – 11 mars 2022 Lundi 07/03/2022 Entrée : Salade Carottes/oranges Plat : Tarte tatin aux oignons Dessert : Pommes au four aux épices Mardi 08/03/2022 Entrée : Soupe de lentilles Plat végé : Purée de courge, oignons confits et copeaux de cantal, salade verte Plat viande […]
Lundi 17/05/2021 Entrée: Salade de céleri Plat unique : Lasagne aux courgettes, salade Dessert : Mousse au chocolat Mardi 18/05/2021 Entrée: Salade de concombre et tomates Plat végétarien: Artichauts farcies Plat viande: Daube de boeuf avec trio de riz Dessert : Crostata à la crème pâtissière Mercredi 19/05/2021 Entrée : Salade de crudités Plat végétarien : […]
Lundi 30/11/2020 Entrée: Soupe à l’oignon Plat unique: Gnocchi tricolores Dessert : Pommes au four à la crème anglaise Mardi 01/12/2020 Entrée : Poireau au citron Plat végétarien : Quiches aux brocolis Plat viande : Tajine à l’agneau et aux pruneaux Dessert : Cheesecake Mercredi 02/12/2020 Entrée : Choux fleur rôtis, sauce tahin, roquettte Plat […]
Menu de la semaine du 16-20 novembre 2020 Lundi 16/11/2020 Entrée: Salade de céleri branche et pommes Plat unique: Quiches aux broccoli Dessert : Gâteau à la crème de marron Mardi 17/11/2020 Entrée: Crème dubarry Plat viande :Rôti de porc à la moutarde avec pommes de terre rôtis, salade Plat végétarien : Curry de pois […]
Lundi 02/11/2020 Entrée: Salade de lentilles Plat unique: Gratin de pomme de terre et chou fleur sauce béchamel et salade Dessert : Tarte aux fruits Mardi 03/11/2020 Entrée: Hoummous de betterave Plat viande : Nigerian Meat Pie avec salade mélangée Plat végétarien : Pie aux épinards avec salade mélangée Dessert : Pommes au four aux […]