Menu de la semaine du 18-22 janvier 2021 Lundi 18/01/2021 CANTINE DE SOUTIEN Entrée: Plat poisson : Galettes de poissons, légumes rôtis OU Plat végétarien : Galettes de haricots rouges et légumes rôtis Dessert : CheeseCake au miel et citron Mardi 19/01/2021 Entrée: Poireaux à la citron Plat viande : Daube genovese avec pommes de […]
Menu de la semaine du 11 janvier au 15 janvier 2021 Nous vous proposons un repas élaboré principalement avec des produits de saison, issus de l’agriculture locale et du commerce équitable. En fonction des arrivages, nos menus sont susceptibles à des modifications. Lundi 11/01/2021 Entrée: Carpaccio de betterave, poires et cebette Plat : Hachis Parmentier végétarien aux […]
Menu de la semaine du 04-08 janvier 2021 Lundi 04/01/2021 Entrée: Salade frisée, croûtons, écailles de parmesan Plat : Oignon farcis à la viande hachée ou pdt et raisins secs Dessert : Crème lait de coco vanille Mardi 05/01/2021 Entrée: Velouté de butternut Plat viande : Tajine à l’agneau, couscous Plat végétarien : Légumes rôties, […]
Lundi 30/11/2020 Entrée: Soupe à l’oignon Plat unique: Gnocchi tricolores Dessert : Pommes au four à la crème anglaise Mardi 01/12/2020 Entrée : Poireau au citron Plat végétarien : Quiches aux brocolis Plat viande : Tajine à l’agneau et aux pruneaux Dessert : Cheesecake Mercredi 02/12/2020 Entrée : Choux fleur rôtis, sauce tahin, roquettte Plat […]
Menu de la semaine du 16-20 novembre 2020 Lundi 16/11/2020 Entrée: Salade de céleri branche et pommes Plat unique: Quiches aux broccoli Dessert : Gâteau à la crème de marron Mardi 17/11/2020 Entrée: Crème dubarry Plat viande :Rôti de porc à la moutarde avec pommes de terre rôtis, salade Plat végétarien : Curry de pois […]
Lundi 02/11/2020 Entrée: Salade de lentilles Plat unique: Gratin de pomme de terre et chou fleur sauce béchamel et salade Dessert : Tarte aux fruits Mardi 03/11/2020 Entrée: Hoummous de betterave Plat viande : Nigerian Meat Pie avec salade mélangée Plat végétarien : Pie aux épinards avec salade mélangée Dessert : Pommes au four aux […]
De nouveau confiné-e-s ! Afin de continuer de vous fournir de repas sains et équilibrés, nous vous proposons des menus à emporter ou livrés. Les mêmes bons ingrédients (locaux, issus d’un circuit-court et/ou d’agriculture biologique) et les propositions créatives de la Cantine et de la Drogheria seront disponible à la vente à emporter ou pourront […]
Lundi 26/10/2020 Entrée: Brik à la viande hachée ou aux pommes de terre, salade Plat unique: Harira Dessert : Boussboussa Mardi 27/10/2020 Entrée: Salade composée Plat viande : Couscous d’agneau Plat végétarien : Couscous aux légumes Dessert : Compote de pommes aux fromage blanc Mercredi 28/10/2020 Entrée : Soupe de betterave Plat végétarien : Pizza […]
Lundi 19/10/2020 Entrée: Salade composée Plat : Sauté de veau patate douce boulgour Plat végétarien : Pot au feu de légumes et boulgour Dessert : Fromage blanc à la compote de pommes Mardi 20/10/2020 Entrée: Soupe façon Minestrone Plat viande : Veau mijoté aux pruneau et au poireau avec riz Plat végétarien : Lasagne ricotta […]
Menu de la semaine du 12-16 octobre 2020 Lundi 12/10/2020 Entrée: Salade de brocoli, carottes au sésame et soja Plat: Galettes de Sarrasin servi avec de la salade verte * courge, amandes torréfiées au poivre, fior di latte * poireau, oeuf, cantal Dessert : Salade de fruits à la crème pâtissière Mardi 13/10/2020 Entrée: Salade […]