Une mission en service civique à pourvoir dès maintenant ! « Faire vivre l’espace-cuisine associatif » Cette mission s’insère dans le projet Cantine du Midi, qui propose chaque midi de la semaine un menu équilibré à 8e à ses quelques 1500 adhérents. Les repas sont préparés par des bénévoles et stagiaires, dans le cadre d’ateliers de cuisine […]
Le menu de la semaine Nous sommes ouverts au public pour manger sur place de 12 à 14 h !! Appelez pour réserver 04 91 05 97 03 ou inscrivez vous directement dans ce fichier Lundi Entrée: Feuille de vigne avec sauce yaourt et carottes Plat : Hachis parmentier à la purée de potimarron Plat […]
Le menu de la semaine Appelez pour reserver 04 91 05 97 03 ou inscrivez vous directement dans ce fichier Lundi Entree: Involtini de courgettes Plat : Curry de pois chiches et légumes avec riz Basmati Dessert : Crème Caramel meringuée Ou Muffin Mardi Entrée : Salade composée – Radis, concombre, salade verte Pâtes fraiches: […]
Lundi Entrée: Salade de lentilles aux pommes et noisettes Plat: Carottes rôtis avec polenta gratinée Dessert : Tarte Tatin Mardi Cannelloni (pâtes fraîches maison) per tutti Clafoutis Mercredi Tian aux légumes à la provençale Tajine de boeuf façon “Kammouina” Jeudi Poisson du jour Tarte aux légumes de saison Vendredi Menu surprise 😉 Nous adapterons et […]
Vous vous remettez au travail : nous nous remettons aux fourneaux !! La « Cantine du Midi » a été énormément impactée par la suspension des activités depuis le 16 Mars dernier. À partir de la semaine prochaine, ces restrictions seront allégées. Néanmoins, la Cantine en tant que restaurant associatif doit rester fermée. Afin de reprendre la […]
L’orange sanguine Tarocco Origine : D’origine asiatique, l’orange est introduite par les Arabes au Xe siècle en Sicile. Le climat chaud et les hivers doux de cette région italienne lui permettent de devenir un terrain favorable à la culture des agrumes. Aujourd’hui encore la Sicile est réputée pour ses agrumes, en particulier la Tarocco, une […]
Quelles produits faudrait-il avoir à la Drogheria afin de vous éviter de faire vos courses au super-marché ? Voici une petite proposition de produits.
Pendant la crise épidémique du Covid-19, une équipe restreinte s’est organisée à la Drogheria afin de maintenir le circuit d’approvisionnement pour ses adhérents et les habitants du quartier. Nous mettons en place un système de distribution qui simplifie la démarche de commande et respecte scrupuleusement les consignes de sécurité recommandées par les autorités sanitaires (système […]
On prépare une nouvelle commande ce vendredi. Ici, la liste des produits actualisée. Si vous pouvez inscrire votre commande directement sur la feuille , nous serons ravis :). Si vous n’arrivez pas, envoyez le nous à drogheria@enchantier.org. Si tous va bien, nous allons recevoir les pâtes et la sauce tomate d’Italie d’Iris Bio à temps […]
En cette première semaine de crise du Covid-19, une équipe restreinte s’est organisée à la Drogheria afin de maintenir le circuit d’approvisionnement pour ses adhérents. Nous mettons en place un système de distribution qui simplifie la démarche de commande et respecte scrupuleusement les consignes de sécurité recommandées par les autorités sanitaires (système de précommande, […]